Bica | Espresso på portugisisk. |
Café au lait | Like deler kaffe og varm melk. |
Café canario | En café solo toppet med kondensert melk (søt, tykk, kokt melk). |
Café con hielo | Søt kaffe som helles over is (Spania). |
Café con leche | Latte i Spania. |
Café del tiempo | Som Café con hielo, men med sitronskive. |
Café solo | Espresso i Spania |
Caffè americano | Espresso med varmt vann. |
Caffè cioccolato | Samme som Caffé mocca. |
Caffè con panna | Espresso med vispet fløte. |
Caffè corretto | Espresso med litt sprit, feks grappa. |
Caffè freddo | Kald sterk kaffe (espresso el. mokka) og sukker. |
Caffè latte | 1/3 Espresso, 2/3 melk, litt eller uten skum. Inneholder mer melk enn cappuccino. |
Caffè latte freddo | Kald sterk kaffe med melk og sukker. |
Caffè macchiato | Espresso med en bitteliten melkeflekk. |
Caffè maracchino | Like deler espresso med varm melk. |
Caffè mocca | Like deler espresso, sjokoladepulver eller sjokoladesaus blandet med steamet melk, toppet med melkeskum eller krem. |
Caffè romano | Espresso med sitronskive. |
Cappuccino | Espresso, varm melk og melkeskum i tre like deler. |
Cappuccino chiaro | Cappuccino med mer melk. |
Cappuccino freddo | Cappuccino med is. |
Cappuccino scuro | Cappuccino med mindre andel melk. |
Corretto | Espresso med en litt sprit, for eksempel grappa, brandy eller likør. |
Cortado | Like deler espresso og steamet melk. |
Crema | Det gyldene skummet på toppen av en espresso som blir laget av oljene som blir ekstrahert fra kaffen under når den brygges. |
Doppio | Dobbel espresso. |
Espresso | Ca 30 ml kaffe laget på 25 sek «under trykk» i en spesialmaskin. Espressoen får nydelig skum på toppen, kalt crema. |
Espresso granita | En fryst krystallisert espresso. |
Espresso macchiato | Espresso med litt skummet melk på toppen. |
Flat White | Australiensk versjon av cappuccino med mindre melkeskum enn vi er vant med. |
Frappé di caffè | En slags espressomilkshake, evnt med fløte og/eller is. |
Galão | En espresso med mye melk servert i glass (portugisisk). |
Latte macchiato | Steamet melk med litt espresso, en svakere latte. |
Leche manchada | Macciato i Spania |
Long Black | Australiensk motstykke til Lungo. |
Long Coffee | Kalles en Lungo i USA |
Lungo | Espresso med større mengde vann. |
Meia de leite | En espresso med mye melk servert i kopp (portugisisk). |
Melange | Dubbel espresso med varm sjokolade toppet med skummet melk. |
Ponce Livornese | Varm variant av Coretto. |
Ristretto | Konsentrert espresso med normal mengde kaffe, men mindre mengde vann. |
Shakerato | Variant av Caffé freddo, chaked. |
Short coffee | Samma som Ristretto og Corto |
Vanilla latte | Steamet melk, espresso blandet med vanilje. |